Salumi

Bastardei
Bondiola
Borzat
Bresaola della Valtellina IGP
Cacciatore
Ciccioli
Coppa di Varzi
Cotechino Bianco
Filzetta

Gras Pìstà
Greppole
Lonza
Mortadella di Fegato
Mortadella di Fegato al Vin Brule’
Nervitt
Pancetta Arrotolata
Pancetta con Filetto
Pancetta con Pisteum
Pancetta alla Bergamasca
Prosciuttini della Valtellina
Prosciuttini della Valtellina al Pepe
Prosciutto Cotto
Prosciutto crudo della Brianza
Prosciutto crudo delle Colline Mantovane
Prosciutto Crudo Marco d’Oggiono
Salam’ ‘d la Duja
Salame Brianza Dop
Salame con Lingua
Salame Cremonese
Salam da Cos o Salam Cot
Salame della Bergamasca
Salame di Filzetta
Salame di Filzetta Sottograsso
Salame di Montisola
Salame di Varzi Dop
Salame Ecumenico
Salame Mantovano
Salame Mantovano all’Aglio
Salame Milano
Salame Pancettato
Salamelle di Mantova
Salamina Mista
Salamini Maritati
Salsicce della Valcamonica
Salsiccia
Salsiccia Bergamasca
Slinzega
Soppressata Bresciana
Verzin o Salamella dei Morti