Rustisciada
Piatti Tipici
La Rustisciada viene preparato come un arrosto, ma anche come un spezzatino, composto da fette di lonza di maiale e salsiccia, da accompagnare alla polenta.
Un piatto legato sicuramente alla tradizione contadina, la cui origine potrebbe derivare dal punto di vista etimologico dalla radice rost, arrosto.