Pimpinella
Prodotti Tipici
La Pimpinella e’ un’erba comune sfruttata in passato nei momenti di poverta’.
Il sapore della Pimpinella ricorda il melone e la si impiega nelle insalate oppure viene messa in infusione nel vino bianco.
Il vino cosi’ aromatizzato si beve fresco, come aperitivo