Peperone di Voghera
Prodotti Tipici
Un peperone dalla polpa carnosa, molto saporita e di dimensioni contenute (non supera il decimetro).
Il Peperone di Voghera, rosso, verde o giallo, viene coltivato nei comuni di Voghera e di Corana.
Ottimo nelle ricette di risotti, ma anche nella preparazione di salse per piatti di carne (bollite).