Olio del Lario
Prodotti Tipici
L’Olio Extravergine di oliva a Denominazione d’Origine Protetta “Laghi Lombardi” è un olio ottenuto dalla molitura di olive selezionate, raccolte a mano, macinate a pietra e spremute a freddo.
Gli olivi si trovano sulle rive del Lario e nel Verbano e possono essere consuiderati i piu' a Nord d'Europa; le aree di produzione sono presenti a Bellagio, Griante, Gravedona, Lenno, Ossuccio, Tremezzo e Varenna Perledo.
Olio dal colore verde-giallo e dal profumo fruttato, all'assaggio rivela un gusto dolce che rievoca delle note di mandorla e delle sfumature leggermente amare e piccanti.