El lès
Prodotti Tipici
In Lombardia il Lesso e’ molto ricco di varieta’ di tagli e di carni: manzo, soprattutto, o gallinella ripiena di mortadella, coniglio, carne, pane e formaggio.
Bonta' di Lombardia
In Lombardia il Lesso e’ molto ricco di varieta’ di tagli e di carni: manzo, soprattutto, o gallinella ripiena di mortadella, coniglio, carne, pane e formaggio.