Al RISOTTO ALLA MONZESE si associa una interessantissima leggenda con tradizioni molto antiche.

Fare il classico brodo con carne mista (manzo e pollo o gallina). Preparare poi....

Una bevanda quasi precursora del Bevr'in vin

Il Buttafuoco e' un vino rosso delll'Oltrepo' Pavese. Al suo nome e' legata una vicenda che sembra appunto galleggiare tra storia e leggenda.